www.soma.no

Glutenfri epledessert 

Du trenger:

Del 1:

100 g mandelmel (eller mal mandler fint med kvern)

100 g mykt smør

1 ss Steviosa sukker

4 ss Cocosa Sukker

 

Del 2:

4 epler

50 g hasselnøtter

50 g valnøtter

Kanel

 

Rør sammen alle ingrediensene i del 1. Skjær eplene i biter/båter og hakk nøttene grovt.

Ha eplebitene i en liten langpanne eller små ildfaste porsjonsformer. Fordel mandelmassen over eplebitene i «klumper».

Strø over med nøtter og kanel.

Stek på 200 grader i ca. 15-20 min.

 

Server lunken med litt krem, is eller yoghurt.

 

oppskriften er hentet fra: https://soma.no/oppskrifter/enkel-epledessert/